Mơ Xào Chua Ngọt

Mô tả

Mơ Xào Chua Ngọt mang màu sắc vô cùng hấp dẫn, vị ngọt thanh của đường kính kết hợp với độ chua tự nhiên trong từng trái mơ đã tạo nên mùi vị đặc trưng chỉ có ở thức quả này. Bắc Kạn là nơi nổi tiếng với vùng trồng mơ lớn trong cả nước và là một trong những nguồn cung cấp nguyên liệu chính để làm ra ô mai mơ.

Những quả mơ đá căng tròn, hạt nhỏ, không bị đốm ruồi, giống như “nàng công chúa ngủ trong rừng” được chúng tôi tìm đến và đánh thức. Thời điểm thu hái phù hợp nhất là từ ngày 109 đến ngày 116, khi ấy quả mơ đang ở độ chín ửng, có thể làm ra những quả ô mai ngon và bổ dưỡng nhất.

Phân Phối Mơ Xào Chua Ngọt Nguyên Chất – Cam Kết Không Sử Dụng Chất Bảo Quản

Ô Mai Mơ Xào Chua Ngọt Giá: 50.000 Đ / Hộp 200 Gr

Chính Sách Giao Hàng Của Vườn Thuốc Quý: Khách Hàng Tại Nội Thành Hà Nội: Giao hàng miễn phí trong nội thành Hà Nội với đơn hàng từ 500.000 VNĐ trở lên. Đối với những đơn hàng dưới 500.000 VNĐ phí giao hàng sẽ được thỏa thuận trực tiếp khi đặt hàng. Thời gian nhận hàng từ 2 – 4 tiếng kể từ lúc đặt hàng (giao hàng trong giờ hành chính). Khách Hàng Tại Ngoại Thành Hà Nội: Giao hàng miễn phí với đơn hàng từ 1.000.000 VNĐ trở lên. Phí giao hàng tại ngoại thành Hà Nội là 25.000 VNĐ cho 1Kg đầu tiên + 5.000 VNĐ cho 1Kg tiếp theo.  Chúng tôi sử dụng dịch vụ ShipCod (Giao Hàng Toàn Quốc – Thanh Toán Tại Nhà) của Viettel để giao hàng. Thời gian nhận hàng từ 1 – 2 ngày kể từ ngày đặt hàng. Khách Hàng Tại Các Tỉnh Thành Khác: Giao hàng miễn phí với đơn hàng từ 1.000.000 VNĐ trở lên. Phí giao hàng tại các tỉnh thành khác là 35.000 VNĐ cho 1Kg đầu tiên + 5.000 VNĐ cho 1Kg tiếp theo.  Chúng tôi sử dụng dịch vụ ShipCod (Giao Hàng Toàn Quốc – Thanh Toán Tại Nhà) của Viettel để giao hàng. Thời gian nhận hàng từ 3 – 5 ngày kể từ ngày đặt hàng.

Bảng Giá Ô Mai Mơ Xào Chua Ngọt

Trọng Lượng ( Quy Cách Đóng Gói )	200 Gr / Hộp
Đơn Giá	50.000 Đ / Hộp 200 Gr

Địa Chỉ Mua Mơ Xào Chua Ngọt Uy Tín: Công Ty CP Siêu Thị Thảo Dược Phân Phối Mơ Xào Chua Ngọt Nguyên Chất Uy Tín – Chất Lượng – Ship COD Toàn Quốc Văn Phòng Giao Dịch: Số 320 Đường Chiến Thắng – P. Văn Quán – Q. Hà Đông – Hà Nội. Showroom Tại Hà Nội: Số 34 Ngõ 23 Giang Văn Minh – P. Kim Mã – Q. Ba Đình – Hà Nội. Showroom Tại Hải Phòng: Ngã 5 Kiến An – Trần Nhân Tông – Hải Phòng. Hotline: 082.3535.666 – 082.3435.888

Giới Thiệu Về Ô Mai Mơ Xào Chua Ngọt:

Sau khi đưa về nhà máy, những quả mơ sẽ được rửa kỹ từng quả, được chăm sóc chu đáo, tỉ mỉ trong các thùng công nghệ. Nhờ bàn tay khéo léo của các nghệ nhân kết hợp với dây chuyển sản xuất hiện đại, những quả mơ nơi rừng sâu núi đá đã trở thành những quả ô mai ngon, sạch, đẹp.

Trải qua nhiều công đoạn chế biến cầu kỳ, ô mai mơ vẫn giữ được hương vị thanh chua tự nhiên. Nhấp ngụm trà xanh tỏa hương khói, nhấm chút vị ô mai ngọt ngon, một xúc cảm đủ đầy bỗng choáng ngợp tâm trí mà những người sành quà khó có thể bỏ qua.

Là loại quả có giá trị dinh dưỡng rất cao, mơ chứa nhiều vitamin và các chất chống oxy hóa mạnh, giúp cơ thể chống lại một số tác nhân gây bệnh, đặc biệt là các bệnh về tim mạch, giảm cholesterol, tăng sức đề kháng. Không những là loại thuốc quý, mơ còn là món ăn có tác dụng làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân.

Ẩm thực người Tràng An vốn nổi tiếng là thanh lịch, tinh tế. Không chỉ nhẹ nhàng thanh mát như món bún chả Hà Nội, thức quà ô mai cũng như vậy, đĩa ô mai mận đỏ cho những ngày Tết đến Xuân về, ô mai gừng cho ngày đông thêm ấm áp, hay những viên ô mai mận chua chua mặn mặn, phủ lên mình lớp bột trắng mỏng bên chén trà chiều. Ô mai từ lâu đã trở thành một phần cuộc sống của người dân Hà thành.

Để làm ra ô mai mơ xào cay chua ngọt cũng là một chặng đường dài của chúng tôi, cùng với các nghệ nhân lâu năm nghiên cứu phương pháp làm ô mai mơ cổ truyền, cho ra ô mai ngon chất lượng nhất vẫn mang trong mình hương vị tinh tế Tràng An. Ô mai mơ xào tròn tròn, phảng phất mùi mơ tươi. Ô mai mang vị chua ngọt nhẹ hòa quyện với vị cay tự nhiên của ớt, vị mặn mòi của muối biển, ngon ngon tạo nên hương vị riêng biệt đầy cuốn hút.

Nguyên liệu chính tạo nên mơ xào chua ngọt là những quả mơ tươi ngon, mọng nước. Mơ được công ty chúng tôi thu mua tại nguồn với sự đảm bảo về chất lượng sản phẩm luôn tươi mới, không dùng hóa chất. Độ thanh ngọt của mơ được kiểm duyệt sát sao ngay từ khi chọn lọc nguồn mơ. Chúng tôi luôn muốn mang lại chất lượng sản phẩm tốt nhất vì thế chúng tôi phải tìm tới những người trồng mơ dày dặn kinh nghiệm, có giống mơ tốt nhất để thu mua.

Cách Làm Ô Mai Mơ Xào Chua Ngọt:

Nguyên liệu làm ô mai mơ:

1 kg mơ tươi (nên chọn những quả mơ chín ới, không bị dập, bị sâu hay úng).

500gam đường trắng.

500gam gừng tươi (nên chọn gừng ta, nhánh nhỏ và có màu vàng đậm).

10gam muối trắng.

10gam đường phèn.

Cách làm:

Bước 1: Ngâm và rửa sạch mơ

Mơ mua về được rửa sạch sau đó ngâm với nước muối pha loãng. Ngâm nước muối pha loãng cũng chính là cách giúp cho mơ được sạch, hạn chế thuốc trừ sâu cũng như đây là cách làm vỏ mơ sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi ăn.

Bước 2: Đun nước đường phèn

Đun một nồi nước sôi 2 lít, sau đó cho đường phèn vào nồi nước sôi để quấy đều. Để đường phèn nhanh tan hãy đập nhỏ.

Mơ sau khi ngâm với nước muối 30 phút có thể vớt ra ngoài và trần qua nồi nước đường phèn 5 phút. Mơ được trần qua đường phèn sẽ giúp mơ giòn ngon hơn và không bị vỡ.

Sau khi trần qua nước đường phèn hãy thực hiện rửa mơ nhanh qua nước lạnh. Như vậy bạn đã hoàn thành khâu đầu tiên trong cách làm ô mai mơ.

Bước 3: Sao mơ

Chuẩn bị nồi to, sau đó cho 500gam đường vào ướp chung với mơ cho tới khi đường tan, nếu bạn thực hiện với cách làm ô mai chua mặn thì hãy cho mơ ướp với muối và đừng quên cho thêm chút đường để khi ăn, mơ không bị chát.

Gừng được rửa sạch đất, để nguyên vỏ sau đó giã nhỏ. Nếu thực hiện với ô mai cay nồng bạn hãy chọn gừng già, như vậy món ô mai mới có vị cay nồng.

Bước 4:

Nồi đựng hỗn hợp mơ ướp đường được đặt lên bếp, để lửa nhỏ và đảo đều tay để không bị cháy. Bạn phải thật kiên nhẫn với công đoạn này, vì khi xào mơ nếu không chú ý hoặc để lửa quá to sẽ khiến cho mơ cháy khi đó món ô mai sẽ không thành công.

Sau 1 tiếng xào mơ trên bếp, khi thấy nước đường chuẩn bị sánh lại, mơ cứng và chuyển màu hổ phách thì bạn cho gừng giã nhỏ vào đảo đều tay trong 10 phút nữa.

Như vậy bạn đã hoàn thành xong những bước trong cách làm ô mai mơ, bây giờ chỉ cần hong khô ô mai mơ sau đó bảo quản trong lọ thủy tinh hoặc túi nilon để giữ ô mai mơ được lâu hơn.

Lưu ý: Thông tin trên www.vuonthuocquy.vn chỉ phục vụ nghiên cứu học tập và mở rộng kiến thức. Không sử dụng làm căn cứ để tiến hành chẩn trị trên lâm sàng. Bài viết này nhằm chia sẻ những thông tin về các cây thuốc quý, vị thuốc quý, bài thuốc quý, bài thuốc dân gian, bài thuốc hay và các kiến thức bổ ích về sức khỏe. Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo, không phải là các tư vấn y tế, vui lòng tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng. Thông tin trên www.vuonthuocquy.vn có thể được trích dẫn, thu thập từ các ấn phẩm, các trang tin điện tử liên quan trong nước và ngoài nước. Nếu phát sinh vấn đề bản quyền, kính đề nghị phản hồi cho chúng tôi.

Phân Phối Mơ Xào Chua Ngọt Nguyên Chất – Cam Kết Không Sử Dụng Chất Bảo Quản

Ô Mai Mơ Xào Chua Ngọt Giá: 50.000 Đ / Hộp 200 Gr

Chính Sách Giao Hàng Của Vườn Thuốc Quý: Khách Hàng Tại Nội Thành Hà Nội: Giao hàng miễn phí trong nội thành Hà Nội với đơn hàng từ 500.000 VNĐ trở lên. Đối với những đơn hàng dưới 500.000 VNĐ phí giao hàng sẽ được thỏa thuận trực tiếp khi đặt hàng. Thời gian nhận hàng từ 2 – 4 tiếng kể từ lúc đặt hàng (giao hàng trong giờ hành chính). Khách Hàng Tại Ngoại Thành Hà Nội: Giao hàng miễn phí với đơn hàng từ 1.000.000 VNĐ trở lên. Phí giao hàng tại ngoại thành Hà Nội là 25.000 VNĐ cho 1Kg đầu tiên + 5.000 VNĐ cho 1Kg tiếp theo.  Chúng tôi sử dụng dịch vụ ShipCod (Giao Hàng Toàn Quốc – Thanh Toán Tại Nhà) của Viettel để giao hàng. Thời gian nhận hàng từ 1 – 2 ngày kể từ ngày đặt hàng. Khách Hàng Tại Các Tỉnh Thành Khác: Giao hàng miễn phí với đơn hàng từ 1.000.000 VNĐ trở lên. Phí giao hàng tại các tỉnh thành khác là 35.000 VNĐ cho 1Kg đầu tiên + 5.000 VNĐ cho 1Kg tiếp theo.  Chúng tôi sử dụng dịch vụ ShipCod (Giao Hàng Toàn Quốc – Thanh Toán Tại Nhà) của Viettel để giao hàng. Thời gian nhận hàng từ 3 – 5 ngày kể từ ngày đặt hàng.

Lý Do Bạn Nên Mua Ô Mai Mơ Xào Chua Ngọt Tại Vườn Thuốc Quý:

Bạn đang được phục vụ bởi đội ngũ nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong nhiều lĩnh vực như: nông sản, thảo dược, thực phẩm dinh dưỡng… Chúng tôi là một trong những đơn vị tiên phong đưa các sản phẩm thảo dược quý, thảo dược hiếm, thảo dược sạch đến với người sử dụng rất thuận tiện thông qua hình thức đặt hàng online. Cam kết những sản phẩm do chúng tôi cung cấp trên thị trường đúng chủng loại, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tuyệt đối không sử dụng chất quản, chất phụ gia, hóa chất thực phẩm… Nhận chuyển hàng tận nhà, chuyển phát toàn quốc theo hình thức COD ( Khách hàng nhận hàng rồi mới phải thanh toán – khách hàng được quyền kiểm tra hàng trước khi nhận hàng) giúp khách hàng nhận hàng thuận tiện, nhanh chóng, thanh toán tuyệt đối an toàn. Khách hàng được đổi – trả sản phẩm và hoàn tiền trong vòng 15 ngày. Đúng chất lượng: quý khách hàng sẽ được đảm bảo về chất lượng sản phẩm bằng các cam kết của vuonthuocquy.vn. Phục vụ trên cả mong đợi là phương châm của chúng tôi: Tư vấn tận tâm 24/7 và giao hàng tận nơi khi khách hàng yêu cầu. Với mong muốn được phục vụ quý khách hàng ngày càng chu đáo hơn, chúng tôi luôn sẵn sàng tiếp nhận và biết ơn mọi sự góp ý của các quý khách hàng vào bất cứ lúc nào, chúng tôi sẽ nhanh chóng giải quyết và có thông tin phản hồi kịp thời cho mọi vướng mắc hay mọi sự chưa hài lòng nào đó của quý khách hàng.

Địa Chỉ Bán Mơ Xào Chua Ngọt Uy Tín: Công Ty CP Siêu Thị Thảo Dược Phân Phối Mơ Xào Chua Ngọt Nguyên Chất Uy Tín – Chất Lượng – Ship COD Toàn Quốc Văn Phòng Giao Dịch: Số 320 Đường Chiến Thắng – P. Văn Quán – Q. Hà Đông – Hà Nội. Showroom Tại Hà Nội: Số 34 Ngõ 23 Giang Văn Minh – P. Kim Mã – Q. Ba Đình – Hà Nội. Showroom Tại Hải Phòng: Ngã 5 Kiến An – Trần Nhân Tông – Hải Phòng. Hotline: 082.3535.666 – 082.3435.888

“Lấy sự hài lòng của quý khách hàng làm niềm hạnh phúc của chúng ta” là những gì mà toàn thể nhân viên của vườn thuốc quý đang ngày đêm tâm niệm và phấn đấu!

➡ Mời Bạn Xem Thêm Một Số Sản Phẩm Khác: Trà Giảo Cổ Lam, Trà Giảo Cổ Lam Ba Tri, Hoa Tam Thất, Nụ Tam Thất, Táo Tàu Đen, Táo Tàu Đỏ, Nụ Vối, Quả Tam Thất, Tam Thất Bắc, Trà Sơn Mật Hồng Sâm, Sấu Bao Tử, Sấu Xào Gừng, Quả La Hán.