Dây Thìa Canh Và Những Điều Cần Biết
Dây Thìa Canh Và Những Điều Cần Biết: Từ nhiều năm qua chúng ta đã biết tới cây dây thìa canh nhờ hiệu quả hạ đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường vô cùng tuyệt vời của vị thuốc này. Tuy vậy có một tác dụng đặc biệt khác nữa của cây dây thìa canh mà còn ít người để ý tới đó là dây thìa canh giảm cân cũng rất hiệu quả.
PGS.TS Trần Văn Ơn trong đề tài nghiên cứu về dây thìa canh đã chứng minh rằng: Trong Dây Thìa Canh chứa hoạt chất GS4 khi người bệnh uống vào sẽ tác động vào cả 4 quá trình: Làm giảm quá trình hấp thu đường (Glucose) ở ruột; tăng sản xuất hoạt tính insulin; tăng men sử dụng đường ở mô, cơ đồng thời tăng bài tiết cholesterol qua đường phân, giảm cholesterol và triglycerid trong máu, hạ LDL-C, giảm lipid trong máu và trong gan, nhờ đó vừa giúp hạ đường huyết vừa ổn định đường huyết, ngăn ngừa hiệu quả những biến chứng tiểu đường.
Dây Thìa Canh Và Những Điều Cần Biết:
Dây thìa canh là một trong những loại dược liệu quý được cha ông ta sử dụng từ xa xưa để điều trị nhiều bệnh lý khác nhau. Tuy nhiên nếu bạn không biết cách sử dụng có thể dẫn đến những tác dụng phụ, thậm chí là hậu quả đáng tiếc. Dưới đây chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu rõ công dụng và cách sử dụng làm thuốc an toàn từ dây thìa canh.
Tên khác: Dây muôi, lõa ti.
Tên khoa học: Gymnema sylvestre.
Chi: Lõa ti.
Họ: Apocynaceae.
Đặc Điểm Sinh Thái Của Dây Thìa Canh:
- Dây thìa canh là một loại thảo dược thân thảo dạng dây leo, cao khoảng 6 – 10m, có nhựa mủ màu trắng. Thân có lỗ bì thưa ở bên trong, đường kính dài khoảng 3mm và được chia thành các lóng dài khoảng 8 – 12cm.
- Lá có chiều dài khoảng 6 – 7cm, rộng khoảng 2,5 – 5cm, phiến hình bầu dục, dạng trứng ngược. Trên đầu lá nhọn, có mũi, mặt dưới có các gân phụ. Những gân phụ này có số lượng khoảng 4 – 6 cặp, cuống dài 5 – 8mm. Nếu ở dạng khô, lá sẽ bị nhăn lại.
- Hoa của loại thảo dược này có màu vàng, nhỏ. Mỗi bông cao khoảng 8mm, rộng khoảng 12 – 15mm, mọc thành xim dạng tán ở nách lá. Đài hoa có lông mịn và rìa lông, tràng không có lông ở mặt ngoài, mỗi tràng phụ có 5 răng.
- Quả đại, rộng ở nửa phía dưới, có độ dài khoảng 5,5cm. Hạt dẹp, lông mào dài chừng 3cm. Thông thường, dây thìa canh ra hoa vào tháng 7 và kết quả vào tháng 8. Khi chín, quả rơi xuống và tách làm đôi có hình dạng giống như chiếc thìa. Chính vì đặc điểm này mà dân gian gọi loại cây này là dây thìa canh hay cây muôi.
Đặc Điểm Phân Bố:
- Dây thìa canh được tìm thấy đầu tiên tại Ấn Độ. Theo các ghi chép, từ 2000 năm trước, người Ấn Độ đã biết sử dụng loại cây này để trị bệnh, đặc biệt là bệnh tiểu đường. Nó phát triển nhất ở thung lũng Paltacot miền Trung Nam Ấn Độ. Ngoài ra, dây thìa canh cũng được tìm thấy ở các nước khác như Trung Quốc, Indonesia, Việt Nam.
- Ở nước ta, dây thìa canh được tìm thấy lần đầu tiên vào năm 2006 tại một số nơi ở các tỉnh miền Bắc như Hải Phòng, Hải Dương, Ninh Bình, Thanh Hóa. Người tìm ra loại cây này chính là TS. Trần Văn Ơn. Ông là trưởng bộ môn Thực vật – Đại học dược Hà Nội. Từ những vùng được tìm thấy đầu tiên, hiện nay loại cây này đã được quy hoạch và trồng thành vùng tại các tỉnh Thái Nguyên, Nam Định.
Bộ phận dùng: Toàn thân.
Thu hái: Dây thìa canh có thể thu hái vào bất kỳ thời gian nào trong năm.
Chế biến: Có thể sử dụng ở cả dạng tươi và dạng khô. Nếu dùng ở dạng khô, dây thìa canh sau khi được thu hái sẽ đem rửa sạch, cắt nhỏ, phơi khô rồi cho vào túi nilon kín để dùng dần.
Thành Phần Hóa Học Có Trong Dây Thìa Canh:
- GS4 là hoạt chất có hoạt tính sinh học chính của dây thìa canh. Tên khoa học của hoạt chất này Gymnema Sylvestre kiềm hóa ở lần thứ 4. Nó bao gồm tổ hợp nhiều acid gymnemic – hoạt chất thuộc nhóm saponin triterpenoid. Đây là chất có khả năng kích thích quá trình sản sinh tế bào Beta của tuyến tụy.
- Do đó làm tăng sản sinh insulin, tăng hoạt lực của insulin. Điều này sẽ giúp cơ thể tăng được khả năng cân bằng đường huyết. Ngoài ra, acid gymnemic còn có tác dụng ức chế hoạt động hấp thụ đường ở đường ruột do có cấu trúc giống đường glucose.
- Khi vào được đến đường ruột, acid gymnemic sẽ cạnh tranh với loại đường này và làm cho thụ thể ruột được lấp đầy. Từ đó, ngăn chặn không cho đường từ ruột vào trong máu. Acid gymnemic còn ức chế quá trình gan tân tạo glucose vào trong máu, kích thích sự hoạt động của các enzym có nhiệm vụ tiêu thụ, sử dụng đường tại các mô cơ. Vì thế mà nó có tác dụng hạ đường huyết.
- Bên cạnh GS4, dây thìa canh còn chứa chất peptide Gumarin. Nếu nhai và nuốt lá thìa canh tươi, chất này làm cho lưỡi không thể hấp thụ được đường glucose. Gumarin còn tác động lên vùng dưới đồi và làm cho người bệnh không cảm nhận được vị đắng, vị ngọt. Nhưng khi được phơi khô hoặc nấu chín, tác dụng này bị mất.
- Ngoài 2 thành phần trên, trong dây thìa canh còn chứa nhiều các hoạt chất khác như: anthraquinone, flavone, hentri-acontane, α và β- chlorophylls, pentatriacontane, phytin, resins, acid tartaric, d-quercitol, acid formic, acid butyric, lupeol,… Khi chiết dịch của loại cây này, cho thấy có thành phần hoạt chất alcaloid.
Hình Ảnh Cây Dây Thìa Canh
Tác Dụng Của Dây Thìa Canh:
- Tác dụng hạ đường huyết: Tác dụng này đã được ghi nhận khi làm thí nghiệm trên thỏ khi gây đường huyết cao bằng alloxan. Hoạt chất này có tác dụng làm suy giảm hoạt tính của enzym tân tạo đường. Đồng thời đảo ngược quá trình biến đổi thể trạng trong gan suốt giai đoạn tăng đường huyết.
- Làm mất cảm giác vị đắng, vị ngọt: Như đã được đề cập, nếu dùng ở dạng tươi thì dây thìa canh có khả năng làm mất đi cảm giác đối với vị đắng và ngọt. Tác dụng này do sự hoạt động của hoạt chất Gurmarin gây ra và kéo dài trong thời gian khoảng 2 – 3 giờ. Sau đó, chúng sẽ mất đi bởi tác dụng của chất kháng Gurmarin có trong huyết tương.
- Tác dụng hạ lipit máu Gurmarin: Dịch chiết từ loại thảo dược này có khả năng tác động lên lipit, tăng bài tiết sterol trung tính và sterol acid qua sự đào thải của phân. Bên cạnh đó, nó còn có khả năng làm giảm lượng cholesterol toàn phần và Triglycerid trong có trong huyết tương.
- Rễ dùng trong các trường hợp bị rắn độc cắn, viêm mạch máu, trĩ và các vết thương khác.
3 Bài Thuốc Tốt Cho Người Tiểu Đường:
Bài thuốc 1:
- Trước hết bạn cần chuẩn bị từ 1 – 6 gam thìa canh khô. Sau đó rửa với nước sạch cho vào nồi đất đun với khoảng 1 lít nước. Đun sôi khoảng 15 phút rồi dùng nước này để uống. Chú ý nên dùng sau bữa ăn để đạt được hiệu quả hạ đường huyết tốt nhất.
Bài thuốc 2:
- Bạn có thể dùng kết hợp cây thìa canh với cây xạ đen để tăng hiệu quả điều trị bệnh. Bạn chuẩn bị 20g dây thìa canh khô, 50g cây xạ đen. Sau đó đem rửa sạch với nước và cho cả hai loại thảo dược này vào đun với khoảng 1,5 đến 2 lít nước. Sau khi đun sôi bạn để nhỏ lửa chừng 30 phút. Dùng nước này để uống hàng ngày, tốt nhất là sau khi ăn 10 phút để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Bài thuốc 3:
- Lấy 10g thìa canh cho vào ấm, sau đó thực hiện hãm nước như pha trà. Bạn lấy một lượng nước sôi vừa phải tráng rồi gạt hết nước. Sau đó tiếp tục cho một lượng nước sôi vừa phải (theo sở thích uống của bạn) và ủ nước khoảng 7 phút là có thể uống được.
- Để tăng hiệu quả điều trị bệnh tiểu đường bạn có thể kết hợp thêm với cây Nở. Về liệu lượng bạn nên tham khảo thêm ý kiến của chuyên gia, thầy thuốc Đông y uy tín nhằm tránh những tác dụng phụ không hay.
Cách Dùng Dây Thìa Canh:
Dạng thuốc sắc:
- Với cách này, bệnh nhân chỉ cần chuẩn bị 4 – 6g dây thìa canh khô, đem sắc với khoảng 1 lít nước để uống hàng ngày. Nó có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và giải độc. Tuy nhiên, để tăng hiệu quả chữa bệnh tiểu đường và ổn định đường huyết, có thể kết hợp với cây Nở ngày đất. Ngoài ra nước sắc từ rễ của vị thuốc này cũng có tác dụng đáng kể trong việc khắc phục các triệu chứng bệnh trĩ, viêm mạch máu.
- Nước sắc của vị thuốc này có mùi thơm, dễ uống nên rất phù hợp để sử dụng cho nhiều đối tượng. Tuy nhiên, bệnh nhân cũng nên lưu ý là chỉ dùng đúng theo liều lượng đã được chỉ định. Bởi nếu sử dụng quá nhiều có thể gây ra tác dụng phụ cho cơ thể.
Dạng thuốc đắp:
- Nếu bị vết thương ngoài da, rắn cắn, bệnh nhân có thể dùng cây thìa canh để điều trị theo cách sau: Lấy lá dây muôi tươi đem về sạch, giã nát rồi đắp lên vết thương. Thực hiện thường xuyên để mang lại hiệu quả tốt.
Dạng bột:
- Lá của dây thìa canh còn được điều chế thành dạng bột để giải độc.
Cách Dùng Dây Thìa Canh Tươi:
Chuẩn bị: Lá dây thìa canh tươi 100g, bình thủy chứa khoảng 1,5 lít nước sôi, 01 bình giữ nhiệt.
Cách làm: dây thìa canh tươi tươi đem rửa qua nước sạch một lần, bỏ vào bình giữ nhiệt. Chế một ít nước sôi, tưới đều lên cây tươi để tráng, sau đó đổ luôn nước tráng này đi.
Đổ khoảng 1 lít nước sôi vào bình, sau đó đậy kín nắp bình và ủ trong thời gian khoảng 30 phút là dùng được.
Nước dây thìa canh tươi sử dụng uống hết trong ngày, nên uống sau bữa ăn khoảng 10 phút để đạt được hiệu quả không chế đường huyết tốt nhất. Không nên để qua đêm bởi nước dây thìa canh rất dễ bị thiu hỏng, gây ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa.
Cách dùng lá dây thìa canh tươi làm thuốc cũng tương tự như cách pha chè tươi. Sử dụng dây thìa canh tươi sẽ giúp các bạn giữ lại được toàn bộ các dược tính quý trong cây thuốc này, nếu gia đình bạn có trồng cây dây thìa canh dùng cây tươi sẽ là một giải pháp áp ổn định đường huyết cực tốt cho các bệnh nhân tiểu đường.
Phân Phối Dây Thìa Canh Nguyên Chất – Cam Kết Không Sử Dụng Chất Bảo Quản
Dây Thìa Canh Giá: 140.000 Đ / Kg
[form_dathang id=’133′]
Chính Sách Giao Hàng Của Vườn Thuốc Quý:Khách Hàng Tại Nội Thành Hà Nội:
Khách Hàng Tại Ngoại Thành Hà Nội:
Khách Hàng Tại Các Tỉnh Thành Khác:
|
Địa Chỉ Bán Dây Thìa Canh Nguyên Chất:Công Ty CP Siêu Thị Thảo Dược Phân Phối Dây Thìa Canh Nguyên Chất Uy Tín – Chất Lượng – Ship COD Toàn Quốc
|
|
Trên đây là những thông tin do Vườn Thuốc Quý tổng hợp, chắt lọc từ nhiều nguồn khác nhau. Với mong muốn mang đến cho bạn đọc những thông tin hữu ích về “Dây Thìa Canh Và Những Điều Cần Biết”. |
Nguồn Bài Viết: Tổng Hợp Internet
Lưu ý:
|
➡ Mời Bạn Xem Thêm Một Số Sản Phẩm Khác: Hạt Methi, Mướp Đắng Rừng, Cỏ Ngọt, Giảo Cổ Lam, Trà Giảo Cổ Lam, Lá Vối, Nụ Vối, Hoa Tam Thất, Nụ Tam Thất, Trái Nhàu Khô.